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La ricerca della materia prima e la sua importanza sono elementi fondamentali e imprenscindibili della nostra cucina, per valorizzarla noi ci mettiamo soltanto il rispetto, la passione e l'amore che merita.

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Piazza Vetreria, 12,

Poggio Mirteto RI 02047

+39 0765 24183

info@ristorantepeterpan2.it

 

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Poggio Mirteto RI 02047

+39 0765 24183

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PIZZE TRADIZIONALI / GOURMET

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LA PIZZERIA

www.ristorantepeterpan2.it @ All Right Reserved 2020 | Sito web realizzato da Flazio Experience 

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Numerosi scienziati ed esperti della nutrizione hanno dimostrato che la pizza è un alimento indispensabile per la nostra salute poiché contiene gran parte dei nutrimenti raccomandati da una corretta piramide nutrizionale. Per questo motivo, la pizza viene classificata come uno dei principali alimenti che fanno parte della dieta mediterranea.

 

La qualità, la semplicità, la genuinità e la freschezza degli ingredienti sono le chiavi essenziali per godere del piacere di una buona pizza senza mettere in pericolo la salute e la linea.


Nel nostro ristorante particolare attenzione viene riservata all’ impasto per pizza a lunga lievitazione.

LE NOSTRE PIZZE

LE PIZZE CLASSICHE

VIRGILIO:
pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla
DELICATA:
pomodoro, mozzarella, stracchino, crema asparagi

FANTASIA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana

BOSCAIOLA:
pomodoro, mozzarella, misto funghi, salsiccia

GIRASOLE:
pomodoro, mozzarella, asparagi, grana, uovo sodo, olive

PRINCIPE:
pomodoro, mozzarella, funghi speck

MESSICANA:
pomodoro, mozzarella, fagioli, pancetta, peperoncino

MONTANARA:
pomodoro, mozzarella, funghi, bresaola

TRE SIGNORI:
pomodoro, mozzarella, bresaola, grana, rucola

MEDITERRANEA:
mozzarella, peperoni, basilico

STRAPPALACRIME:
pomodoro,mozzarella, salame piccante, peperoncino

LELLA:
mozzarella, salame piccante, melanzane

CICCIO:
mozzarella, funghi, salsiccia

CICCIA
mozzarella, funghi, prosciutto crudo
ER PUPONE
mozzarella, pomodoro, patatine fritte
AMERICANA
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

MARINARA:
pomodoro, aglio, olio
MARGHERITA:
pomodoro, mozzarella, basilico

MARGHERITA SUPER:
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
FUNGHI:
pomodoro, mozzarella, funghi
FUNGHI PORCINI:
pomodoro, mozzarella, funghi porcini
WURSTEL:
pomodoro, mozzarella, wurstel
CARCIOFI:
pomodoro, mozzarella, carciofi
PROSCIUTTO GRAN BISCOTTO:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
FRANCESCANA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
PARMIGIANA:
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
4 STAGIONI:
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
CAPRICCIOSA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, carciofi, uovo sodo, olive
ALL’ORIGANO:
pomodoro, mozzarella, origano
NAPOLETANA:
pomodoro, mozzarella, acciughe
ROSSA:
pomodoro

LE PIZZE STRACITTADINE

BARESE:
mozzarella, cipolla, salsiccia

TREVIGIANA:
pomodoro, mozzarella, radicchio, speck

SARDA:
pomodoro, mozzarella, bottarga, pecorino grattugiato, pachino

ROMANA:
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

CALABRESE:
pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane, peperoncino

PALERMITANA:
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, capperi

PARMA:
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

MANTOVANA:
pomodoro, mozzarella, salsiccia

GENOVESE:
mozzarella, pesto, pachino e grana

BOLOGNESE:
pomodoro, mozzarella, mortadella, scaglie di grana

BOLOGNESE SUPER:
mozzarella di bufala, mortadella, pistacchi
MILANESE:
pomodoro, mozzarella, salame milano, uovo occhio di bue

FIORENTINA:
mozzarella, crema tartufo, porcini, bresaola

AMATRICIANA:
pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, cipolla

CATANESE:
pomodoro, mozzarella, melanzane, olive, capperi

CAPRI:
pomodoro, fette di mozzarella, pomodoro fresco

LE NOSTRE PIZZE AI FORMAGGI

CACIO E PERE:
5 formaggi, pere, scaglie di grana
DORIA:
mozzarella, stracchino, rucola, pachino

CINQUE FORMAGGI:
mozzarella, misto formaggi
RUCOLA:
mozzarella, 5 formaggi, rucola, stracchino
PRIMAVERA:
mozzarella di bufala, pachino, scaglie di grana, basilico

SFIZIOSA:
pomodoro, mozzarella, stracchino, speck

GUSTOSA:
mozzarella, 5 formaggi, misto funghi, funghi porcini

SAPORITA:
mozzarella, 5 formaggi, speck

GORGONZOLA:
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

CROSTINI

Mozzarella e crudo
Mozzarella e speck
Mozzarella e alici
Mozzarella e funghi champignon
Mozzarella e funghi porcini
Mozzarella e misto di bosco
Mozzarella e crema di tartufo

PIZZE DELL'ORTO

LE PIZZE BIANCHE

PETER PAN:
mozzarella, misto funghi, porcini, 5 formaggi, crema tartufata, pachino
CRUDO:
mozzarella, prosciutto crudo
BRESAOLA E RUCOLA:
mozzarella, bresaola, rucola, grana
ZUCCONA:
mozzarella, crema di zucca, speck, scaglie di grana
GIORGIONE:
mozzarella, patate, salsiccia
BIANCANEVE:
mozzarella, scamorza, crema d’asparagi, pancetta
BIANCA CARCIOFI:
mozzarella, crema di carciofi, salsiccia
PATATE:
mozzarella, patate, rosmarino
TEDESCA:
mozzarella, patate, wurstel

TONNO E CIPOLLA:
mozzarella, tonno, cipolla
GNOCCO:
focaccia, olio, rosmarino
GNOCCO CELIACO:
focaccia, olio, rosmarino
GNOCCO AL PROSCIUTTO:
focaccia, olio, prosciutto crudo
GNOCCO PETER PAN:
focaccia, olio, lardo di Colonnata
GNOCCO CAPRESE:
focaccia, mozzarella, fette di pomodoro fresco
CROSTINO:
mozzarella, prosciutto cotto

VEGETARIANA:
mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine

MELANZANE:
pomodoro, mozzarella, melanzane

ZUCCHINE:
mozzarella e zucchine
PEPERONI:
pomodoro, mozzarella, peperoni

RADICCHIO:
mozzarella, radicchio, gorgonzola

ORTOLANA:
pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

CASARECCIA:
mozzarella, cicoria, salsiccia
GOLOSA:
mozzarella, radicchio, provola, alici

PIZZE DEL MARE

FRUTTI DI MARE:
mozzarella, pachino, frutti di mare
GOLD SEA:
mozzarella, pachino, frutti di mare, peperoni
DELIZIA DI MARE:
mozzarella, pachino, code di gamberi, rucola,
COCKTAIL DI GAMBERI:
mozzarella, code di gamberi, salsa rosa, rucola
TONNO:
pomodoro, mozzarella, tonno

SALMONE:
mozzarella, salmone, rucola

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